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在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的食品、化妝品及制藥行業(yè),產(chǎn)品的“質(zhì)感"與“口感"已成為決定市場(chǎng)成敗的關(guān)鍵因素。然而,“彈性十足"、“入口即化"、“絲滑細(xì)膩"這些傳統(tǒng)依賴于老師傅手感或品嘗小組主觀評(píng)價(jià)的描述,是否正成為您標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、精準(zhǔn)研發(fā)和品質(zhì)控管的瓶頸?
您需要的,是一把能夠?qū)⒅饔^感知轉(zhuǎn)化為客觀數(shù)據(jù)的“金鑰匙"。日本太陽(yáng)科學(xué)魚糜彈性儀SD-700IIDP,正是這樣一款帶領(lǐng)行業(yè)走向精準(zhǔn)化、數(shù)據(jù)化的專業(yè)物性分析儀器。
SD-700IIDP的核心使命,是取代主觀,定義客觀。它通過(guò)模擬人體口腔的咀嚼、按壓等動(dòng)作,對(duì)樣品進(jìn)行物理測(cè)試,并精準(zhǔn)測(cè)量出:
硬度: 產(chǎn)品抵抗變形的能力(如果凍的Q彈程度)。
彈性: 變形后恢復(fù)原始狀態(tài)的能力(如魚丸的回彈感)。
粘性: 產(chǎn)品內(nèi)部結(jié)合的緊密程度(如豆沙的細(xì)膩度)。
粘著性: 樣品附著在口腔或皮膚上的傾向。
破斷力: 樣品被咬斷或壓碎所需的力量(如餅干的脆度)。
推廣分析: 這一功能直接解決了研發(fā)和質(zhì)量控制中的最大痛點(diǎn)——爭(zhēng)議。無(wú)論是生產(chǎn)線上的品質(zhì)爭(zhēng)議,還是與供應(yīng)商、客戶之間的標(biāo)準(zhǔn)爭(zhēng)議,SD-700IIDP提供的數(shù)據(jù)都能成為無(wú)可辯駁的“通用語(yǔ)言",確保產(chǎn)品質(zhì)量的一致性與穩(wěn)定性。
雖然名為“魚糜彈性儀",但SD-700IIDP的價(jià)值遠(yuǎn)不止于此。其“一機(jī)多用"的特性,使其成為多行業(yè)質(zhì)構(gòu)分析的通用平臺(tái):
食品行業(yè):
魚糜制品: 精準(zhǔn)控制魚丸、魚豆腐的彈性和脆度。
肉制品: 優(yōu)化火腿、香腸的切片性和咀嚼感。
烘焙點(diǎn)心: 量化面包的柔軟度、蛋糕的綿密感、餅干的酥脆度。
乳品甜品: 評(píng)測(cè)布丁、果凍的凝膠強(qiáng)度,豆腐的嫩度。
化妝品行業(yè):
膏霜/口紅: 測(cè)試其硬度、粘性,確保使用時(shí)具有順滑的延展性,不黏膩。
粉餅: 測(cè)量其壓粉的堅(jiān)實(shí)度和易碎性。
制藥行業(yè):
藥片/膠囊: 精確控制其硬度和崩解時(shí)間,保障藥效。
工業(yè)材料: 可用于測(cè)試橡膠、凝膠、包裝薄膜等材料的物性。
推廣分析: 在宣傳中,我們應(yīng)弱化其“魚糜專用"的標(biāo)簽,轉(zhuǎn)而強(qiáng)調(diào)其 “通用物性分析平臺(tái)" 的定位。這能極大地拓寬目標(biāo)客戶群,讓化妝品研發(fā)實(shí)驗(yàn)室、制藥企業(yè)QC部門等看似不相關(guān)的領(lǐng)域,也能意識(shí)到這款儀器與他們的業(yè)務(wù)高度相關(guān)。這是一種典型的 “需求創(chuàng)造" 營(yíng)銷策略。
三種測(cè)量模式,應(yīng)對(duì)多樣需求:
破斷模式: 適用于需要測(cè)試樣品斷裂瞬間物性的產(chǎn)品(如面條、凝膠)。
定距模式: 在固定變形距離下測(cè)量力值,適用于測(cè)試回彈性等。
定重模式: 在固定壓力下測(cè)量變形量,適用于測(cè)試柔軟度等。
亮點(diǎn)分析: 這種靈活性意味著無(wú)論是研發(fā)新型產(chǎn)品,還是進(jìn)行常規(guī)質(zhì)控,都能找到最合適的測(cè)試方法,確保數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和相關(guān)性。
內(nèi)置數(shù)碼打印機(jī),數(shù)據(jù)立等可?。?/span>
SD-700IIDP型號(hào)內(nèi)置打印機(jī),可即時(shí)輸出最大值、最小值、平均值等統(tǒng)計(jì)結(jié)果。
亮點(diǎn)分析: 對(duì)于生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)和QC實(shí)驗(yàn)室而言,效率至關(guān)重要。無(wú)需連接電腦,一鍵打印報(bào)告,大大加快了決策和放行流程,是提升生產(chǎn)效率的利器。
高精度與穩(wěn)定性:
采用高精密驅(qū)動(dòng)系統(tǒng),負(fù)荷測(cè)量精度高達(dá)0.01N,確保即使是微小的品質(zhì)變化也能被捕捉。
亮點(diǎn)分析: 數(shù)據(jù)的可靠性是生命線。高精度確保了實(shí)驗(yàn)結(jié)果的重復(fù)性和再現(xiàn)性,為長(zhǎng)期的產(chǎn)品品質(zhì)追蹤和改進(jìn)提供了可信的數(shù)據(jù)基石。
引入SD-700IIDP,不僅是一項(xiàng)設(shè)備采購(gòu),更是一項(xiàng)提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的戰(zhàn)略投資:
縮短研發(fā)周期: 在研發(fā)新配方時(shí),提供清晰的數(shù)據(jù)指導(dǎo),避免盲目試錯(cuò),加速產(chǎn)品上市。
降低原料成本: 在保證產(chǎn)品口感質(zhì)感的前提下,科學(xué)地優(yōu)化原料配比,實(shí)現(xiàn)成本控制。
提升品牌信譽(yù): 穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量是贏得消費(fèi)者信任、建立品牌忠誠(chéng)度的基礎(chǔ)。
支持標(biāo)準(zhǔn)制定: 為企業(yè)內(nèi)部乃至行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的建立提供技術(shù)依據(jù)。
結(jié)語(yǔ):
在日本太陽(yáng)科學(xué)魚糜彈性儀SD-700IIDP面前,產(chǎn)品的“質(zhì)感"不再是一個(gè)模糊的形容詞,而是一組組清晰、可追溯、可優(yōu)化的科學(xué)數(shù)據(jù)。它不僅是品質(zhì)控制的“裁判官",更是產(chǎn)品創(chuàng)新的“導(dǎo)航儀"。
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